Senior Sous Chef

Toko Lestari Cafe & Coffee · 📍 Garut · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Toko Lestari Cafe & Coffee sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Senior Sous Chef akan memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam menyiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara teratur untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Berkoordinasi dengan manajer dan staf lain untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu hidangan.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait