Head Chef

PT Unggul Permata Indonesia · 📍 Tomohon, Sulawesi Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Unggul Permata Indonesia sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tomohon, Sulawesi Utara. Perusahaan kami adalah salah satu restoran ternama di daerah ini, dan kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Membuat keputusan tentang harga dan profitabilitas menu.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan dan teknik memasak.,Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

R
Royal Hub Lestari

Junior Staff Kitchen

📍 Pontianak, Kalimantan Barat
nego
B
Bidang Citra Sembako

Waiter

📍 Lampung
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
S
Silver Hub Berjaya

Senior Staff Kitchen

📍 Gianyar, Bali
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
C
City Bloom Sejahtera

Butler

📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
A
Apotek Elsa Auto Service

Server - Immediate

📍 Cirebon
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
C
CV Elang Wisesa

Junior Butler

📍 Blora, Jawa Tengah
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month