Commis Chef

PT Cendrawasih Teknologi sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, remunerasi yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas. Anda akan membantu dalam mempersiapkan bahan-bahan, mengawasi kualitas makanan, dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.

Jika Anda memiliki kemampuan dalam memasak, pengalaman sebagai Commis Chef, dan semangat untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan bahan-bahan dan memastikan stok bahan cukup untuk operasional harian.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi dapur dengan ketat.
• Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.
• Membantu kepala dapur dalam memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan tepat waktu.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
• Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi memasak yang relevan.
• Memiliki kemampuan dalam memasak berbagai jenis hidangan.
• Memiliki pengetahuan tentang kebersihan dan sanitasi dapur.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur standar operasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait